Cocktail à la pièce

Cocktail à la pièce

 
La description des pièces est communiquée à titre d’exemple
 

Canapés salés froids
saumon, magret, tartare, mousse de foie d’oie
0.95 € pièce
Bouchées chaudes
mini croque monsieur, gougères, mini cake
0.95 € pièce
Mignardises sucrés
opéra, bavarois, mini tartelettes assorties
0.95 € pièce
Verrines
courgette, concassée de tomate, chèvre
guacamole, pamplemousse, crevettes
1.25 € pièce
Mini brochettes
fruits, charcuteries, fromage
1.25 € pièce
Panier croque au sel
carotte, tomate cerise, chou fleur, brocolis,
radis accompagné d’une crème aux herbes
1.25 € par personne
Pain surprise
35 à 40 bouchées
jambon de pays, saumon fumé, rosette, rillettes, fromage
35.00 €
Mini sandwich
fromage, rôti de bœuf et porc
radis accompagné d’une crème aux herbes
1.25 € pièce
Cuillères
carpaccio de Saint-Jacques mariné au citron vert,
saumon fumé au lait de coco, foie gras et compote d’oignon
1.25 € pièce
Corbeille de fruits exotiques 3.50 € par personne
Verrines salées - cocktails réception -traiteur Reims