Menu des Cumines

Menu des Cumines

32.15 €uros par personne

Entrée au choix

Terrine de foie gras mi-cuit mariné au ratafia de champagne
compote d’oignon et navette briochée
Ou
Filets de rouget à la fleur de thym
fine ratatouille et jus au pesto

Plat au choix

L’accompagnement change avec les saisons mais nous proposons généralement
un gratin de pommes de terre et une poêlée de légumes

Pintade française
farcie aux champignons sauvages
Ou
Grenadin de veau, jus corsé
origine U.E.

Fromage

Choix du fromage sur notre carte des fromages

Dessert

Choix du dessert sur notre carte des desserts

Une boule de pain sur table puis baguette
Café