Entrées

Melon et jambon de pays, gressini,
Panier de crudités façon croq’au sel : carotte, radis, concombre, tomates cerise, brocolis,
Taboulé à l’oriental,
Salade d’avocats, pamplemousse et oignons rouges,
Salade de chou blanc au curry et lardons,
Mousseline de saumon en lingot et crème d’aneth

ou

Quinoa gourmand aux petits légumes,
Salade de poulet au curry et pommes,
Salade de pâtes au pesto et tomates confites,
Salade coleslaw,
Concombres façon tzatziki,
Saumon gravadlax avec petits légumes sur pain nordique.

Plat chaud en « chaffing dish »

Jambon mariné à l’orange et au miel
poêlée aux légumes et pommes de terre

Condiments : vinaigrette, cornichons, moutarde et mayonnaise

Plateau de trois fromages (selon notre carte)
Accompagné de salade mêlée

Desserts

Fromage blanc, crumble aux pommes
Ile flottante
Assortiment de 2 mignardises variées

Baguette

Le tarif comprend le buffet
le tarif ne comprend pas le service, la vaisselle, le nappage tissu, la livraison