42.15 €uros par personne

 

Entrées

Coleslaw (chou et carotte) aux pommes et curry Salade de haricots verts au parmesan Salade de pâtes au pesto et légumes Salade de tomates et d’avocats au pamplemousse Taboulé aux céréales boulghour Melon (en saison)

Plats

Saumon en vapeur douce et crevettes poêlées ½ tranche de foie gras mi-cuit mariné au ratafia (sur pain d’épice ou toast) Assortiment de jambon : jambon de Reims, jambon de pays Gigot d’agneau rôti au romarin Rôti de boeuf Condiments : vinaigrette, cornichons, moutarde et mayonnaise

St Nectaire, Chaource et Comté Accompagné de salade mêlée

Desserts

Entremets praliné chocolat 1 verrine de salade de fruits frais Assortiment de 2 mignardises variées

1 boule de pain sur table et 1 baguette tradition pour 5 personnes

Le tarif comprend le buffet le tarif ne comprend pas le service, la vaisselle, le nappage tissu, la livraison